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除了Amazon Go,還有髮廊、生鮮超市?亞馬遜的「實體店實驗」持續進行中

電商巨頭亞馬遜(Amazon)近幾年不斷朝線下實體店方向前進,結合各種科技持續創造新奇的購物體驗。

自從亞馬遜首間採用無人收銀技術的大型超市Amazon Go於2018年在美國西雅圖正式對外營運,並大受歡迎後,亞馬遜更將無人店所使用的「拿了就走」的技術(Just Walk Out technology by Amazon)直接整套銷售給其他業者,製造新的變現機會。



事實上,繼Amazon Go之後,亞馬遜還有其他實體店的新嘗試,包括生鮮超市Amazon Fresh和美髮沙龍Amazon Salon,這些店型分別有什麼亮點呢?

又開超市!生鮮超市「Amazon Fresh」和Amazon Go哪裡不一樣?

亞馬遜的第一間生鮮超市Amazon Fresh在2020年9月於洛杉磯開張,營業時間為上午7點到下午10點。雖然和Amazon Go同樣都是超市,但Amazon Go由於是無人店,管理新鮮食材不易,所以主攻不常煮菜的族群,販售的商品多為冷凍食品、零食和生活用品等,Amazon Fresh則主打可以買到新鮮食材,客群上有明顯區別。

而Amazon Fresh最大的特色就在於店內的智慧購物車「Dash Cart」,由於生鮮食材大部分都需要秤斤論兩賣,Dash Cart上面就備有磅秤、相機和感應裝置,消費者將食材裝袋之後可以直接秤重、結算,買完要結帳時,消費明細就會自動綁定在與亞馬遜帳戶連結的信用卡中。


若是只需要買兩袋以下的食材,Dash Cart也能讓顧客在購物車上直接完成結帳,不需再經過收銀員。

除了Dash Cart,這間超市還有其他科技應用,如果消費者家中有亞馬遜的影音助理Alexa,可以在家中列好購物清單後儲存,於店內消費的時候再透過店內的Alexa叫出購物清單,省去攜帶紙本清單的麻煩。消費者也可以透過店內設置的Alexa服務站,得知想要的商品的擺放位置,還可以在App事前預購想要的生鮮商品,以免到店內才發現白跑一趟。

根據亞馬遜官網,目前全美已經有13間Amazon Fresh。


電商巨頭跨界開髮廊?最科技感的美髮沙龍「Amazon Salon」

Amazon Fresh的概念或許與先前的無人店Amazon Go還有相似之處,但亞馬遜接下來推出的這個服務,可說是相當「跨界」。

今年4月,亞馬遜推出美髮沙龍的服務「Amazon Salon」,首間店選擇落腳英國倫敦,店面有兩層樓,占地約1500平方英尺(約42坪),美髮服務則是由倫敦的Neville Hair & Beauty髮廊提供。


身為科技巨擘,亞馬遜的美髮沙龍當然是不負眾望的散發科技感。像是每張座椅前有配備AR技術的平板,可以讓客人透過擴增實境挑選想要的髮型和髮色。


另外,店內的展示架會擺出各種暢銷美髮用品,客人只需碰觸商品,就能在平板上看到更多詳細資訊,像是產品成分或是使用教學,這項技術被亞馬遜稱之為「隨選隨學」(point-and-learn)。顧客如果想購買商品的話,可以用手機掃描商品下的QR code,會直接連結到英國亞馬遜網站的商品頁面,串接起亞馬遜的電商老本行。


Amazon的下一場零售實驗將是百貨公司?

除了以上提到的Amazon Go、Amazon Fresh以及Amazon Salon三種實體店外,《華爾街日報》先前也曾報導指出,亞馬遜正在計畫開設大型的百貨公司。

據了解,亞馬遜的百貨公司會將重心放在顧客的產品體驗,有可能引進和美髮沙龍Amazon Salon相似的技術,讓顧客靠AR試穿衣服,或是以別出心裁的方式體驗3C產品。不過目前有哪些品牌進駐、商場選址等資訊都還未有進一步的消息。



出處 : 數位時代
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2021-09-10

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